Adoçando Alimentos

 

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CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIAS DA INFORMAÇÃO E DA COMUNICAÇÃO NA PROMOÇÃO DA APRENDIZAGEM - UFRGS

 

Se você quer conhecer o grupo dos cursistas na etapa presencial em Porto Alegre, clique no endereço a seguir:

 

1. INTRODUÇÃO

 

2. INTEGRANTES DO GRUPO

 

3. HISTÓRICO DOS ADOÇANTES

 

4. TIPOS

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mel/SPMel/mel.htm

5. DICAS DE SAÚDE

 

6. SITES DE APOIO

 

7. ECONOMIA BRASILEIRA E MUNDIAL

 

8. PESQUISAS E DESCOBERTAS

*

http://noticias.uol.com.br/midiaglobal/cox/2006/10/02/ult584u517.jhtm

http://www.centrodeestudos.org.br/ppts/carbo.ppt

 

9. MEIO AMBIENTE

10. MAPAS CONCEITUAIS

 

11. CONCLUSÕES

*

http://proavirtualg34.pbwiki.com/ConcluSao

 

12. CONCLUSÕES ELOICE EM 24/09/2006

http://proavirtualg34.pbwiki.com/ConcluSao

 

Inicialmente o nosso conceito da palavra "adoçantes" restringia-se a adoçantes sintéticos ou artificiais.

Descobrimos que os açúcares também fazem parte do grupo dos adoçantes, pois são produtos ou ingredientes que podem ser utilizados para adoçar alimentos.

 

A partir de leituras com enfoque econômico da questão referente ao cultivo da cana-de-açúcar, da beterraba e de outros produtos naturais fontes de carboidratos ( milho, arroz, batata, mandioca, etc.) para a produção de açúcares alternativos: HFCS( High Fructose Corn Syrup) em países pobres, chegamos à conclusão de que essa poderia ser uma alternativa para proporcionar alimentação da população sem o custo das altas tecnologias e da mecanização;

 

Providenciar mudas e técnicas de cultivo dessas plantas à população desses países poderia contribuir para um incremento nas fontes de alimentação, para diminuir a fome e a miséria da humanidade e para alavancar a economia através da geração de fonte de energia alternativa.

Como resultado das análises de leituras, novas questões para reflexão foram se delineando. Selecionamos a seguinte:

Qual seria um destino mais nobre da riqueza gerada pela economia mundial se não o de melhorar a vida das pessoas deste planeta?

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Comments (1)

Eloice said

at 9:52 pm on Aug 5, 2006

Helenita,
por que não aparece a palavra Mapas na na SideBar do nosso projeto. Só quando está no modo de edição(aquele pequenininho) é que aparece. No verde não! Tu criaste o link com os mapas. Vou ver se arrumo na SideBar.
Abraços, Eloice

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